Resep dan Cara membuat Sosis Goreng Asam Manis

Sosis merupakan salah satu makanan yang digemari oleh anak-anak. Makanan ini pun dijajakan dengan cara mengolah yang sangt berfariativ. Namun alangkah bijaknya kita memasak sosis itu dirumah apalagi buat anak-anak kesayangan kita, karena banyak makanan yang berbahan dasar sosis yang dijajakan dimasak dengan tidak higienis dan memakai bahan kimia berbahaya.  Apalagi sosis yang digunakan berkualitas rendah dan mengandung zat pewarna.

Oleh sebab itu memilih dan memasak sosis sangatlah penting. Disini kami akan menyajikan resep makanan yang berdasarkan sosis yaitu Sosis Goreng Asam Manis. Resep masakan ini sangat mudah dan simpel. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan :

• 5 potong sosis sapi ( khusus sosis goreng, potong menjadi 2 bagian )
• 3 siung bawang merah ( iris kasar )
• 1/2 bawang bombai ( potong kasar/dadu )
• 2 siung bawang putih ( iris kasar )
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan gula pasir ( secukupnya )
• 1/2 sendok teh lada
• 100 ml air
• 1,5 sendok teh margarin
• Penyedap rasa secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

1. Pertama kali goreng dulu sosis hingga merekah ( jangan terlalu kering )
2. Panaskan margarin hingga cair kemudian tumis bawang putih hingga layu kemudian tambahkan bawang bombay tumis hingga matang.
3. Kemudian masukkan air, gula pasir, garam, dan penyedap rasa, masak hingga air mendidih kemudian masukkan sosis.
4. Masak sebentar kira-kira 2 menit.
5. Angkat dan sajikan.

Itulah resep Sosis Goreng Asam Manis, mudah bukan untuk membuat dan memasaknya. Selamat mencoba.

Posted by Unknown

Tweet